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Salmorejo cordobés

Porciones: 8 Salmorejo (sopa fría de tomate) 8 tomates medianos 1 baguette (or half a loaf of plain white bread) 3/4 taza aceite de oliva 1 diente de ajo (opcional) Guarnición 4 huevos (1/2 huevo por persona) 100g jamón serrano (u otra carne curado) aceite de oliva para decorar el bol. Opcional baguette extra para […]